Essa receita de crepioca é uma ótima opção para quem deseja substituir o pão
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Procurando outras opções para incluir no seu café da manhã ou lanche? Descubra como preparar uma crepioca simplesmente deliciosa
Uma opção deliciosa e versátil para qualquer hora do dia! A crepioca é uma receita simples e saudável feita com tapioca e ovos, podendo ser recheada com uma variedade de ingredientes doces ou salgados. É uma ótima pedida para quem busca uma refeição leve, nutritiva e, acima de tudo, deliciosa.
Confira a receita e desfrute do melhor lanche para os seus dias!
Receita de crepioca
Ingredientes
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 pitada de sal
- 2 unidades de muçarela (ou outro recheio de sua preferência como presunto e carne desfiada)
- 1 pitada de orégano
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, bata bem o ovo até obter uma consistência homogênea.
- 2. Adicione a goma de tapioca e uma pitada de sal ao ovo batido e misture novamente, garantindo que os ingredientes estejam bem incorporados.
- 3. Em uma frigideira antiaderente preaquecida, despeje toda a mistura da crepioca.
- 4. Cozinhe por alguns segundos até que a massa comece a firmar e vire cuidadosamente com o auxílio de uma espátula.
- 5. Adicione muçarela e uma pitada de orégano ou outro recheio de sua preferência. Tampe rapidamente a panela para derreter.
- 6. Desligue a panela e dobre a crepioca ao meio para fechá-la. Depois, é só colocar em um prato e servir essa delícia!
Quer uma sugestão de bebida para acompanhar o seu lanche? Confira como preparar um café mocha perfeito!